Burrata, chapelure aux herbes et sa salade de fenouil à l’italienne
…remplacer les câpres par des petits olives noires ajouter pour une version non végétarienne, des tranches fines de jambon cru de Parme ou San Daniele ou bien de salami du…
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Orecchiette maison : la recette de base et la vidéo pas à pas
…et très savoureuse à base de tomates, câpres et olives Voir la recette Sauce à la bolognaise La véritable recette italienne du ragù de Bologne, tous les secrets pour la…
Tartinade à la feta et pois chiches rôtis
…de poulet enrobés de sésame et asperges rôtis au four et servir avec de la feta et des olives. Un plat savoureux prêt en 30 minutes ! Voir la recette…
Houmous aux herbes et à la feta
…minutes cuites à la poêle et des olives kalamata Voir la recette Houmous avocat Houmous à l’avocat super soyeux Voir la recette Houmous de betterave Houmous de betterave une recette…
Aubergines farcies à la tomate et mozzarella façon parmigiana (avec vidéo)
…50 g d’olives noires coupées en deux dans la farce et puis sur le dessus à côté de la mozzarella Volume : les aubergines ne seront pas très farcies/pleines ce…
Salade de poivrons rôtis
…les remplacer par de la coriandre en poudre, du cumin ajouter des zestes de citron avant de servir (et éventuellement en remplacement du gingembre ajouter des olives vertes, noires ou…
Burrata : infos pratiques, recettes et bonnes adresses
…recettes avec la burrata ? Pappa al pomodoro et burrata (soupe toscane de pain et tomates) Risotto aux crevettes et burrata Pâtes (orecchiette) à l’encre de seiche, olives et burrata…
Que faire avec de la burrata ? Douze recettes
…Recettes de plats avec la burrata Poivrons farcis au thon et burrata Poivrons farcis au thon, burrata et olives. Faciles et savoureux ! Voir la recette Encornets farcis à la…
Poulet au riz à la mexicaine
…riz à l’italienne La salade de riz (insalata di riso) de l’été comme en Italie ! Fraîche, légère avec du thon, des tomates, des poivrons des olives… Voir la recette…
Tarte tatin aux poireaux et feta
…la ricotta salée, du crottin de chèvre ou un morceau de burrata D’autres recette avec le poireau Poireaux braisés aux olives Des poireaux cuits à la poêles, fondants et savoureux…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…minutes Filets de poulet enrobés de sésame et asperges rôtis au four et servir avec de la feta et des olives. Un plat savoureux prêt en 30 minutes ! Voir…
Salade de pommes de terre aux petits pois
…merveille ! Voir la recette Salade de pommes de terre à la Méditerranéenne Salade de pommes de terre à la Méditerranéenne : aux olives, origan, tomates séchées… Voir la recette…