…pris ses plats traditionnels comme les trofie et le pesto. Rigolo n’est-ce pas ? Comme ça vous avez un plat mi-sarde mi-ligurien. Bon finalement l’important c’est qu’il soit bon. Par…
…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
…pesto 😉 ou un saladier et mélangez. Le fait de verser dans la sauce et pas le contraire va vous permettre d’assaisonner facilement, de manière bien homogène les pâtes et…
…et ça me fait penser au pesto. Un geste qui devient une préparation 😉 C’est un accompagnement de caractère (il y a de l’ail et du piment donc ne pas…
…fraîches (comme la ciboulette ou le basilic ou même par exemple un peu de moutarde, de tapenade ou de pesto. Vous pouvez même pour li donner une petite saveur acidulée…
…carottes, féta et pesto … Quel rôle jouent les lentilles corail ? Mais ici c’est encore différent du fait de la présence des lentilles qui vont apporter du corps et…
…des années. Je vous avais d’ailleurs déjà proposé des gnocchi de ricotta au pesto ou bien les gnudi (j’y reviens) avec des poivrons dans mon livre Un déjeuner de soleil…
…au pesto) 2. Amandines (commentaire n. 282, l’huile d’olive) 3. Gabriella Coquelaere (commentaire n. 302, focaccia moelleuse aux tomates et olives) 4. Alexandra Bellegarde (commentaire n. 263, basilic) 5. Gourmanduche…
…pain pita 🙂 C’est vraiment ma préparation passe-partout, un peu comme le pesto. Une purée d’aubergines moelleuse et fraîche parfumée à la pâte de sésame. La simplicité qui a un…
…d’épaisseur maximum. Retirer la chair et la garder pour une autre préparation (soupe, pesto, farce…) 3. Plonger les courgettes vides dans l’eau bouillante pendant 5 minutes puis les égoutter. Garnir…
…pesto aux deux tomates). Le beau moelleux de la pâte, la saveur concentrée des tomates séchées, la fraîcheur et la petite acidité des tomates fraîches qui éclatent et enfin un…
…exemple le pesto et le biancomangiare justement. Pour revenir à la recette, c’est très simple (il faut juste respecter les temps d’infusion). En gros, on crée un lait d’amande maison…