Cake salé : recette de base et astuces
…ou complète voire de la farine de maïs ou de pois chiches (en petites quantités) oeufs levure chimique ou bicarbonate alimentaire huile d’olive ou huile de pépins de raisins ou…
Résultats de recherche pour label/pois chiche
Tarte focaccia aux tomates cerise
…T45, farine italienne00, ou manitoba…- 50 g farine bise ou semi-complète 20 g farine de sarrasin 1 càs farine de lupin ou de pois chiches (facultatif) 30-32 cl eau 4…
Poivrons verts confits et feta
…touches exotiques. Un régal essentiel. Voir la recette Tartinade au thon et aux poivrons Une crème apéritive ou des rillettes légères pour accommoder le thon. Voir la recette Houmous pois…
Tarte à la courge (pumpkin pie)
…billes de cuisson (ou des pois chiches ou du riz) Enfourner pendant 10 minutes. Retirer le papier délicatement avec les billes de cuisson et faire cuire encore 5 min. Préparer…
Saucisses aux lentilles
…de l’eau froide et portez ensuite à frémissement (l’eau chaude tout de suite va empêcher la cuisson à coeur, moins grave pour des lentilles que pour des pois chiches) Ne…
Oeuf poché à la turque (cilbir)
…assaisonner le yaourt avec des épices, du gingembre frais, des herbes (ciboulette, basilic, thym…) remplacer l’huile par du beurre fondu (plus traditionnel) garnir avec des petits pois, du saumon fumé,…
Salade de carottes et courgettes rôties
…vegan et très savoureuse Voir la recette Gnocchi de petits pois, menthe et carottes rôties Des gnocchis tout verts faciles et fondant faits maison Voir la recette Pommes de terre…
Maquereau au citron, oignon rouge et câpres super rapide
…bon le Sud. Et une façon ludique et pas chère de déguster ce poisson. Je l’ai très légèrement cuit avant de le mariner et c’était parfait. Vous pouvez l’utiliser cru…
Focaccia au yaourt
…soja remplacer la farine de sarrasin par de farine de pois chiches ou de la farine de grande épeautre ajouter du piment en poudre dans la pâte remplacer le yaourt…