Génoise au cacao
…20 g de fécule de pommes de terre ou amidon de maïs, tamisés 40 g de cacao en poudre une pincée de sel beurre et farine pour le moule 1….
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Gnocchi de ricotta, crème de petits pois et coppa + vidéo pas à pas
…par exemple) notamment en période de Pâques. Dans la famille des gnocchi italiens (très très vaste puisqu’elle va des pommes de terre, à la farine, au pain, aux légumes…) les…
Sauce à la menthe
…aigre-douce et vraiment très agréable avec une viande goûteuse mais vous pouvez très bien l’ajouter à un poisson (blanc ou sardine par exemple), une salade de pommes de terre ou…
Idées recettes pour le menu de Pâques
…pigna dolce ou le salame au chocolat par exemple… Voilà, bonne cogitation (je suis encore en train de penser à mon menu 🙂 ENTRÉES 1. Salade de pommes de terre,…
Croquetas espagnoles au jambon
Croquetas au jambon Après les croquettes de pommes de terre italiennes, les croquettes de polenta ou les croquettes de risotto, je vous présente les croquetas c’est à dire les croquettes…
Tarte meringuée fraises framboises pour la fête de mères
…de sucre 70 g de farine de riz et millet mélangées (en magasin bio) 40 g de poudre d’amandes 20 g de fécule de pommes de terre (ou amidon de…
Ratatouille
…comme les pommes de terre ou le fenouil, ici vous avez la base. – La ratatouille est encore meilleure si préparée la veille. – Pour la cuisson, je l’aime fondante…
Sablés au citron (lemon meltaways)
…60 g de farine mélangée riz et millet (en magasin bio) ou de farine de riz ou de farine ordinaire 20 g de fécule de pommes de terre ou amidon…
Clafoutis pêches framboises et amandes (sans gluten)
…g de sucre 40 g d’amidon de maïs ou fécule de pommes de terre 20 g d’amandes effilées 2 oeufs entiers (120 g) si possible de ferme ou de poules…
Salade d’aubergines rôties et feta
…il faut juste couper, assaisonner et laisser cuire… comme les pommes de terre. C’est d’ailleurs de là qu’un jour m’est venue l’idée de les cuire ainsi (alors que souvent je…
Agneau aux poivrons
…cher agneau. Généralement ce dernier est plutôt cuisiné, surtout au Sud, avec des tomates, des pommes de terre et des herbes sauvages mais je trouve qu’avec le poivron il se…
Pesto au basilic
…trofie avec des haricots et des pommes de terre) est une sauce beaucoup plus ancienne que la sauce tomate ? Le mot vient du verbe pestare qui signifie écraser… et…