Salade frisée à la betterave

Salade frisée à la betterave

…Salade frisée à la betterave, clémentine et comté. Une délicieuse recette végétarienne D’autres recettes de salades d’hiver salade d’endives et avocat salade gourmande de poulet rôti salade de fenouil, roquette…

Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon

Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon

…du parmesan Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon D’autres recettes de cannelloni Cannelloni au poulet, champignons et ricotta Un plat italien de pâtes, convivial, très facile et savoureux Voir la…

Boulettes de boeuf à la thaïe

Boulettes de boeuf à la thaïe

…de matière grasse (avec les 5% ça marche aussi mais c’est meilleur dans le premier cas). Vous pouvez panacher avec de la viande porc ou même de poulet pain oeuf…

Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes à l’italienne

…pâtes Salade de pâtes tomates mozzarella (alla checca) Une salade fraîche essentielle et légère typique de Rome Voir la recette Salade de pâtes au poulet et aux poivrons Une salade…

Escalope de porc panée (recette et vidéo)

Escalope de porc panée (recette et vidéo)

…répandue et, par exemple en Italie, on utilise le veau comme viande. Désormais on la réalise aussi beaucoup avec du poulet un peu partout. Pour le mode de friture, ce…

Gratin de pommes de terre coco citron vert

Gratin de pommes de terre coco citron vert

…comme accompagnement d’un poisson ou d’une volaille (par exemple ce rôti de poulet à la thaïe). C’est super simple et cela en vaut vraiment le détour. Aller à la recette…

Risotto aux cèpes (recette et vidéo)

Risotto aux cèpes (recette et vidéo)

…crème !) cèpes frais oignon (ou échalote ou ail) huile d’olive vierge extra (ou même du beurre du bouillon végétal ou éventuellement du bouillon de poulet maison (dans ce cas…