Poulet mijoté à la sauce tomate (alla cacciatora)
…plein de régions (avec plein de variantes) : le poulet mijoté à la sauce tomate dit aussi pollo alla cacciatora (le poulet du chasseur). Un peu dans le même esprit…
Résultats de recherche pour label/poulet
Soupe de poulet au gingembre et au citron
…et légère au citron et au gingembre Quels sont les ingrédients de cette soupe de poulet au gingembre ? blanc de poulet (ou même des restes de poulet rôti) ail…
Poulet rôti à haute ou basse température : les règles d’or
…avez d’autres, elles sont bienvenues bien sûr ! 7 règles d’or pour rôtir un poulet à haute température 1. prenez un poulet fermier. Sa chair a un goût incomparable, moins…
Volailles de fêtes : quinze recettes avec du chapon, dinde, pintade, canard, poulet…
…pour bien rôtir le poulet) Voir la recette Poulet (ou chapon), farci aux pistaches et cranberries Poulet (ou chapon), farci aux pistaches et cranberries. Un régal pour les fêtes !…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…exemple) sel huile d’olive vierge extra Poulet pané au four Comment réaliser le poulet pané cuit au four ? Trois étapes simples Découpez le poulet et trempez-le dans les oeufs…
Ailes de poulet rôties au citron et au miel
Ailes poulets rôties citron Des ailes de poulet rôties au citron c’est très sexy (si si) et surtout plein de goût et de textures. Un plat de viande très facile…
Brochettes de poulet yakitori
…des brochettes de poulet yakitori. Même si les yakitori sont principalement à base de poulet, cette sauce peut se prêter à bien d’autres viandes et préparations (délicieuses) ainsi que vous…
Brochettes de poulet sauce satay
Brochettes de poulet sauce satay Si vous avez déjà goûté à la cuisine thaïlandaise, vous connaissez sûrement ces brochettes de poulet sauce satay (ou saté) absolument irrésistibles. À l’instar des…
Que faire avec des restes de poulet, chapon ou dinde rôtis ? Six recettes
…recette Soupe thaïe au poulet et crevette Soupe thaïe au poulet et crevette, parfumée et légère Voir la recette Minestrone légumes d’hiver et poulet Recette de minestrone italien aux légumes…
Tajine de poulet au citron et aux olives
…Tajine ou tagine de poulet au citron confit et aux olives (pour 6 personnes) 6 cuisses de poulet fermier (Label rouge…) ou un poulet entier en morceaux 4 gousses d’ail…
Poulet rôti à la moutarde et à la crème
Poulet rôti à la moutarde et à la crème Voilà comme présenter un poulet très savoureux avec une chair toute tendre, un véritable régal qui change du poulet rôti classique…
Cuisses de poulet ou chapon aux champignons et à l’orange
…Cuisse de poulet ou de chapon, sauce à l’orange et aux champignons Cuisses de chapon ou de poulet en cocotte avec de l’orange et des cèpes. un plat succulent parfait…