Gâteau au yaourt et à l’huile d’olive

Gâteau au yaourt et à l’huile d’olive

…: rhum, anisette, vin doux (2 càs) aromatiser avec des zestes d’agrumes ou des épices (au lieux de huiles essentielles) remplacer le yaourt par du yaourt de brebis remplacer l’huile…

Brioche des rois à l’orange confite

Brioche des rois à l’orange confite

…mais dans ce cas il faut ajouter 40 g de sucre dans la pâte parfumer la pâte avec de l’extrait de vanille (rhum et vanille) à la place de l’eau…

Bugnes à la fleur d’oranger

Bugnes à la fleur d’oranger

…cuisson. Vous pouvez aussi remplacer la fleur d’oranger par du rhum, du vin blanc ou liquoreux, du jus d’orange et remplacer le zeste d’oranger par du zeste de citron (ou…