Quarante recettes avec le poivron

Quarante recettes avec le poivron

…poivrons Linguine à la sauce de poivrons Salade de pâtes au poulet et aux poivrons Salade de pâtes aux légumes rôtis à l’italienne Pici sauce aux poivrons verts et guanciale…

Meilleures recettes 2021

Meilleures recettes 2021

…crevettes, sauce à la crème et aux oeufs de saumon Des raviolis faits maison, de la mer, avec une farce délicate à la sole (ou cabillaud) et crevettes, une sauce

Gnocchi à la betterave comme en Italie

Gnocchi à la betterave comme en Italie

…au fromage Gnocchis violet sauce au fromage Gnocchis de pomme de terre vitelotte sauce au fromage et pommes. Gourmand Voir la recette 2. Pesto Gnocchis de pommes de terre et…

Chili con carne à la saucisse

Chili con carne à la saucisse

…de la chair à saucisse (car il m’en restait) et surtout, comme dans la sauce à la bolognaise, j’ai modifié la cuisson de la viande (le grand secret qui concentre…

Poulet pané cuit au four à tomber !

Poulet pané cuit au four à tomber !

…ces envies. Les secrets ? L’utilisation de la chapelure panko (donne plus d’aérien), de la sauce Srirasha dans les oeufs et des épices dans la chapelure. Finalement c’est une question…

Poireaux mimosa

Poireaux mimosa

Poireaux façon mimosa, un délice facile Poireaux mimosa. Fondants, parfumés avec cette petite sauce gourmande avec sa texture unique qui fait un clin d’oeil aux oeufs mimosa. Dans le même…

Soupe de lentilles et riz comme en Italie

Soupe de lentilles et riz comme en Italie

…simples Faites rissoler l’oignon dans l’huile puis ajoutez la sauce tomate et l’eau Plongez-y ensuite le riz afin qu’il cuise directement dans la sauce puis ajoutez les lentilles cuites. Imprimer…

Chou-fleur rôti au curcuma

Chou-fleur rôti au curcuma

…cumin) enrober le chou-fleur de curry thaï jaune par exemple ou de pâte de piment servir avec une sauce au yaourt comme dans ce chou-fleur rôti sauce au yaourt ou…