Pommes rôties au four

Pommes rôties au four

…en passant. Comme par hasard il ne dit jamais non et elles finissent par lui plaire… surtout s’il y une glace rhum raisins, une glace à la vanille ou une…

Pavlova aux agrumes

Pavlova aux agrumes

…de de maïs (type Maïzena) 2 cs de jus de citron + le zeste d’un citron non traité la pulpe d’une gousse de vanille Pour la garniture : 250 g…

Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten)

Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten)

…pulpe d’une demie gousse de vanille une belle pincée de cannelle eau de fleurs d’oranger de qualité (voir cet article sur l’eau de fleur d’oranger) beurre pour le moule (ou…

Galettes bretonnes (nouvelle recette)

Galettes bretonnes (nouvelle recette)

…pulpe d’une gousse de vanille (facultatif mais c’est meilleur !) 1. Faire fondre la moitié du beurre (uniquement le doux). Dans un saladier ou la cuve d’un robot (avec crochet…

Vacherin aux framboises

Vacherin aux framboises

…de noix de coco râpé ou la pulpe d’une gousse de vanille une à deux barquettes de framboises fraîches 1. Préparer les meringues (même la veille ou l’avant-veille). Préchauffer le…

Baba au limoncello et aux fraises

Baba au limoncello et aux fraises

…limoncello bien froid 1 càs de sucre glace la pulpe d’une gousse de vanille (facultatif) le zeste d’un demi citron jaune non traité 400 g de fraises fraîches et parfumées…

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots

…dans mes notes à al recette). J’aime beaucoup déguster la tarte tiède avec une glace comme une glace à la vanille bien sûr mais aussi une glace à la lavande,…

Meilleures recettes et souvenirs 2016

Meilleures recettes et souvenirs 2016

…bien. Meilleures recettes et souvenirs 2016 -recettes sucrées RECETTES SUCRÉES 1. Glace à la vanille parfaite : parce que enfin j’ai trouvé la texture et les proportions idéales, parce que…

Recettes du Piémont

Recettes du Piémont

…et tomates Recettes du Piémont. Panna cotta DESSERTS Pâte à tartiner chocolat noisettes ou Nutella maison Mont-blanc aux marrons Panna cotta à la vanille Panna cotta et abricots rôtis (superbe…

Cake au miel (sans laitages)

Cake au miel (sans laitages)

…ou la pulpe d’une gousse de vanille. Instructions Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante ou 150°C chaleur statique). Tamiser la farine avec la poudre d’amandes et la levure. Tapisser…