Poulet et asperges rôtis, à la feta et aux olives. Un plat tout-en-un, sans se casser la tête (ni faire de vaisselle), prêt en une demi-heure, coloré, savoureux, ensoleillé, équilibré ! Il met en...
asperges
Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
Tartine fine aux asperges et gorgonzola. Une recette super simple ! Tarte fine rustique aux asperges, gorgonzola et pignons. Une tarte que j’avais improvisée pour un pique-nique entre amis avec...
Dix-huit idées recettes faciles pour Pâques : italiennes ou...
Reflets de mes origines, mes souvenirs gourmands, mes deux pays de coeur... l'Italie et la France. Et pour m'amuser, je vous propose pour Pâques deux menus (entrée plat dessert) avec des dix-huit...
Gnocchis de ricotta, pesto d’asperges et tuiles de parmesan
Des gnocchis de ricotta tout blancs essentiels et délicats avec leurs pesto doux d'asperges et le croustillant plein de caractère des tuiles de parmesan. J'ouvre le bal du printemps, sa lumière, sa...
Tarte rustique aux asperges
Envie de beaux jours, de pique-niques, de plein air, de vert, de simplicité et d'entrée à déguster avec les mains. Voici une tarte rustique aux asperges et au fromage (avec pâte à l'huile d'olive et...
Salade de couscous, asperges, petits pois et fraises
Cette salade de couscous aux asperges, petits pois et fraises, c'est le printemps éclatant avec ses couleurs joyeuses, sa légèreté, son vert plein d'espoir, ses saveurs profondément végétales...
Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon
Un petit voyage en Italie, un dimanche de printemps avec la famille ou les amis ou un buffet avec les amis en terrasse... un plat tout doux, frais, lumineux, plein de promesses et de surprises. Je...
Deux menus de recettes faciles et/ou rapides pour Pâques
Toujours dans l'ambiance de Pâques (si vous y êtes ou vous avez encore besoin d'un peu de temps encore comme moi), je vous propose des recettes faciles et/ou rapides à faire au dernier moment ou à...
Tartines à la crème de haricots blancs et asperges
Un apéritif, entrée ou même un mini repas végétal, frais, printanier avec une touche italienne ? Des crostinis ou tartines à la crème de haricots blancs et asperges sautées. Du toasté, du crémeux, du...
Quinze recettes de pizza délicieuses !
La pizza incarne le jeu et la joie ! C'est le week-end, les amis, les enfants, les dîners informels, les longues discussions, l'improvisation avec ce qu'on a sous la main. Je vous propose plus de...