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Salade fattouche

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Salade de boeuf à la thaïe

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Minestrone aux petits pois, fèves et menthe

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Tarte au citron vert

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Sauce ou chutney à la coriandre

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Salade de pois chiches libanaise

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Taboulé libanais

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Raïta pomme et grenade

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Rillettes de sardines aux raisins, à la menthe et aux câpres

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Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes

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Salade d’aubergines rôties et feta

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Jus de fraises, orange et menthe

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