menthe

Oignons nouveaux et pomme verte poêlés

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Pâtes au pesto d’herbes, pousses d’épinards et roquette

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Tranches de gigot d’agneau à la menthe, fèves et petits pois

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Sauce à la menthe

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Melanzane a scapece : aubergines marinées au vinaigre et à la menthe comme en Campanie

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Sardines à la menthe, ail et citron comme en Sicile

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Cocktail Mojito

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Tortelli (ravioli) aux petits pois et saumon fumé

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Linguine aux courgettes, menthe et basilic

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Vignarola. Hymne aux artichauts, fèves, petits pois, asperges…

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Polpette de lapin et pomme de terre, sauce yaourt aux herbes

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Mangia e bevi à la fraise et à la menthe- Zuppa molto fragolosa

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