orange

Poulet braisé à l’orange

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Poulet sauté aux agrumes

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Riz au lait au four parfumé au thé chai

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Velouté de chou blanc et comté

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Carpaccio de bar, orange et fenouil

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Biscuits aux agrumes et à l’huile d’olive

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Sorbet à la pêche, aux agrumes et au lait fermenté

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Jus de fraises, orange et menthe

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Verrine à l’orange sanguine : crème brûlée, gelée et mousse au chocolat

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Sorbet à l’orange sanguine et à la pomme verte

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Truffes au chocolat blanc orange et pistaches

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Salade légère d’agrumes et blanc-manger à la fleur d’oranger

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