Sicile : Vingt bonnes adresses gourmandes. les meilleures !

Sicile : Vingt bonnes adresses gourmandes. les meilleures !

Suite à mon tour itinérant en Sicile, je ne pouvais ne pas vous partager, après plus dix ans, mes bonnes adresses gourmandes. Certaines sont connues d’autres confidentielles et il y a beaucoup de glaciers de granite, qui sont une spécialité italienne sicilienne. Le dessert léger que j’adore. Vous avez l’embarras du choix. Des adresses à Palerme, à Cefalù, à Trapani et Erice, à Agrigento, Ragusa ou Siracusa et enfin à Catane. À vous les arancini, les pâtes à la trapanese ou au poisson, les glaces et les cannoli ! Bien sûr c’est ce que j’ai testé et aimé (il y a en sûrement des dizaine d’autres) et sachez qu’en général on mange très bien en Sicile, on ne risque pas trop 😉 Pour retrouver dans ma tête toutes ces couleurs, ces saveurs, les sourires, les rencontres, les monuments époustouflants, les villes contrastées où le palais a toujours été épanoui et pour vous donner envie de voyager. Et si vous cherchez des recettes de Sicile, il y a toute une rubrique dédiée. Je vous emmène avec moi ?

Livre de photos gourmandes et mon expérience avec CEWE

Livre de photos gourmandes et mon expérience avec CEWE

Un livre photo. Des souvenirs à garder précieusement, à feuilleter le sourire aux lèvres, un livre pour rêvasser, pour sentir monter une petite nostalgie, de la douceur, des rires ou même de la gourmandise (comme celui que je présente aujourd’hui). Un article un peu différent aujourd’hui où je vous parle en tant que photographe (ma deuxième âme ou casquette). C’est la première fois que je réalise un livre photo avec mes photos culinaires. Le site CEWE* m’y a invitée, j’ai accepté avec enthousiasme et vous livre mes impressions.

Dahl de lentilles corail aux oeufs et mon expérience avec Jow

Dahl de lentilles corail aux oeufs et mon expérience avec Jow

Dahl de lentilles corail avec la surprise des oeufs. Un plat complet, simple, rapide qui fait frémir les papilles. Une petite découverte pour moi que cette association de deux univers. C’est crémeux, un peu doux, très parfumé avec ce coulant de l’oeuf qui va cuire dans les lentilles et qui a toujours un charme fou. Une recette à garder toujours dans ses répertoires, de plus bon marché. C’est suite à une invitation à tester le site Jow que j’ai eu un coup de coeur pour le concept et cette recette que je partage aujourd’hui avec vous.