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Salade de pâtes aux légumes rôtis, à l’italienne

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Caviar de poivrons rôtis

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Colatura di alici di Cetara, le coulis d’anchois

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Sirop de nectarines maison (pirsicata) + recette de la liqueur de noyaux de pêches

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Oeufs durs farcis aux sardines, poivrons et tomates rôtis

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Aubergines farcies de viande à la turque (Karniyarik)

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Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…

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Pain au saucisson et à la ricotta

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Focaccia aux courgettes

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Pain de thon

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Aubergines farcies de viande à l’italienne

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Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette)

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