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Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères

Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères

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Sardines à la menthe, ail et citron comme en Sicile

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Pâtes au pesto sicilien de tomates et amandes (alla trapanese)

Pâtes au pesto sicilien de tomates et amandes (alla trapanese)

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Asperges rôties au parmesan (alla parmigiana) comme en Émilie-Romagne

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Bavarois à la pistache, fraises et sablés

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Seiches à la sauce tomate toscane (seppie in zimino)

Seiches à la sauce tomate toscane (seppie in zimino)

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Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive

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Dorade rôtie aux légumes du printemps

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Panna cotta au chocolat au lait

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Tuiles au parmesan ou au pecorino

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Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger

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Kebab de kefta (boulettes) au boeuf et crevettes

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