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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire

Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire

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Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon

Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon

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Tartare d’avocat, pamplemousse et oeufs de saumon

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Bûche aérienne au citron et limoncello

Bûche aérienne au citron et limoncello

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Crème au citron – Lemon curd

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Confiture de Noël

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Desserts et gâteaux italiens de Noël

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Pandolce genovese, pain de Noël aux fruits typique de la Ligurie

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Panna cotta au roquefort, caviar et ses sablés salés

Panna cotta au roquefort, caviar et ses sablés salés

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Tuiles de salers ou parmesan garnies aux cèpes et à la truffe noire

Tuiles de salers ou parmesan garnies aux cèpes et à la truffe noire

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Foie gras mi-cuit aux épices (en terrine ou bocal) et conseils pour choisir le foie gras cru

Foie gras mi-cuit aux épices (en terrine ou bocal) et conseils pour choisir le foie gras cru

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Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards (ou chèvre et cresson)

Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards (ou chèvre et cresson)

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