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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron

Pruneaux à la ricotta, fleur d’oranger et citron

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Tarama maison à la ricotta

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Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée

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Crevettes “in saor”…ou quand Philo me défie

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Truffes au chocolat blanc et sésame

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Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive

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Gratin de fenouil, Fourme d’Ambert et Grana

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Tatin de navet au miel, safran et balsamique

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Biscuits à l’anis et à la lavande (cadeaux gourmands)

Biscuits à l’anis et à la lavande (cadeaux gourmands)

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Riz au lait vanille, coulis de kaki

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Glace à la vanille de Pierre Hermé (the best…jusqu’à présent)

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Velouté de potiron et gougères au gorgonzola

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