Sans gluten

Salade de roquette, cerises et magret fumé

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Verrines italiennes: poivrons, basilic et courgettes

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Macarons au café, quand Gérard Mulot rencontre Pierre Hermé

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Gelo di fragole, mousse cioccolato bianco al lime (e non al gelsomino)

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Glace à la cardamome de Pierre Hermé…à tomber!

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Tartare de fraises à la rose, glace à la lavande

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Riz au lait à la rhubarbe et aux framboises

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Composta di pere al miele e lavanda

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Dattes au mascarpone ou la découverte des medjool

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Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma

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Torta caprese…au chocolat blanc, citron et huile d’olive (Salvatore De Riso)

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Panna cotta marron-myrtille ou comment obtenir enfin une panna cotta onctueuse!

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