Végétarien

Petits pains faciles à l’épeautre

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Pesto de brocolis, amandes et feta

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Dip crème de courge butternut et oignons rôtis

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Velouté de chou blanc et comté

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Galette de sarrasin (recette de base et astuces de cuisson)

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Pain aux noisettes

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Soupe de pommes de terre, poireaux et champignons

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Soupe de topinambours et fenouil

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Brioche salée

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Dip crème de betterave et gorgonzola

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Oignons grelots confits à l’aigre doux (avec mascarpone et mostarda)

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Tortelli di zucca (video). Ravioli de potiron

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