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Roulés d’aubergine à la mozzarella
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Roulés de poivrons farcis à la sicilienne
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Gratin de pâtes aux tomates et mozzarella (alla Sorrentina)
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Petites pizza frites comme à Naples
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Salade d’aubergines rôties et feta
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Cake salé aux deux tomates
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Soupe froide de concombre et avocat
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Salmorejo (soupe espagnole de tomates)
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Tarte aux deux tomates
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Ratatouille
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Houmous de haricots et poivrons
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Salade grecque
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