Octobre rose, Kitchenaid s’engage
…(heureusement !). Pour plus de détails sur les produits, les prix et la partie versée à l’association, vous pouvez aller voir directement sur le site Kitchenaid. Octobre rose, Kitchenaid s’engage…
Résultats de recherche pour label/Kitchenaid
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Gelée de Brachetto d’Acqui et concours de photographie culinaire FIPC
…Le lauréat gagnera un repas pour deux personnes chez Alain Passard, offert par http://www.750g.com/, un robot Artisan KitchenAid, et se verra remettre le trophée « Lentille d’or du Prix des…
Colomba de Pâques (version facile et rapide)
…(dans l’idéal avec un robot type KitchenAid ou Kenwood) bien la pâte pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elle soit bien souple (elle doit former des cordes) et se…
Le Salon du blog culinaire de Soissons 2011 : un weekend magique
…: Bord Bia, Lesieur, Lapin de France (que je remercie particulièrement pour leur gentillesse), Kitchenaid, Mobalpa, Electrolux, Roquefort Papillon, Fraîch’attitude et Truvia qui ont rendu tout cela possible. Moi 😉…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…