Cilbir, oeufs pochés au yaourt à la turque
…du yaourt. Super frais, léger, simple, parfumé et qui change vraiment. Nous avons adoré et je l’ai même servir en entrée à Pâques, d’inspiration grecque et turque (pour m’amuser et…
Résultats de recherche pour label/Pâques
Torta paradiso (gâteau italien) : recette et vidéo
…Gâteau fondant aux amandes Gâteau moelleux aux pommes Gâteau moelleux à la courge Sbrisolona Torta delle rose Colomba de Pâques Imprimer la recette 5 sur 3 votes Torta paradiso (gâteau…
Zippulas, beignets de carnaval italiens (recette et vidéo)
…un grande brioche au fromage typique de Pâques. De quoi s’emmêler les pinceaux… Les zeppole en Italie désignent des gâteaux (enfin, il y a aussi des versions salées 😉 frits…
Flan à la ricotta (budino) comme à Rome (recette et vidéo)
…de versions de ce type de dessert). Un dessert très facile, frais, qui se conserve et qui est parfait en fin de repas (et même pour Pâques !) Je l’ai…
Navarin d’agneau et toutes les astuces pour le réussir
Réussir le navarin d’agneau : recette et astuces (Enfin) une jolie idée recette pour Pâques, un grand classique français, réconfortant, léger et délicieux… le navarin d’agneau aux légumes du printemps…
Risotto aux petits pois, épinards et crevettes
Risotto vert aux crevettes, petits pois et épinards. Un risotto tout vert à la fois simple, de printemps, mais aussi festif, une autre jolie idée pour Pâques : un risotto…
Que faire avec des fèves ? Dix recettes
…fave… elles sont intimement liées à l’Italie pour moi, le début du printemps, ce temps éphémère autour de Pâques où on les achetait fraîches et les mangeaient crues avec du…
Petits pois sautés à la romaine ou à la toscane
…le menu de Pâques (ce mets est parfait avec l’agneau 😉 Les ingrédients des petits pois sautés à la romaine Tout simples et tout frais : petits pois : frais…
Carré d’agneau en croûte d’herbes (recette et vidéo)
…nous l’adorons à la maison. Je vous propose ici, vu l’approche de Pâques et du week-end, la version classique (avec les petits plus) et à la française (donc peu cuit…
Épinards et cresson sautés au gingembre
…la cuisine grecque. Voir la recette Torta pasqualina (Tourte ricotta, épinards et oeufs) Une tourte savoureuse typique de Pâques et de Ligurie avec pâte à l’huile d’olive Voir la recette…
Bûches et gâteaux au chocolat pour les fêtes : quatorze recettes
…Gâteau aux trois chocolats super facile. Composé d’un brownie et de deux ganaches montées : au chocolat au lait et au chocolat blanc. En forme d’oeuf de Pâques. Voir la…
Oeuf poché à la turque (cilbir)
L’oeuf poché à la turque (cilbir) à ma façon J’adore l’oeuf, c’est un ingrédient magique, délicieux… et en plus symbolique. Et puis avec Pâques qui approche, on se focalise un…