Petites pizza frites comme à Naples
…gourmand qui la rend inimitable. La pizza frite, généralement petit format, comme un street food est typique de Naples, surtout quand elle est garnie (des fois même farcie de légumes…
Résultats de recherche pour label/Really good fast food
Biscuits craquelés au chocolat et à la fleur d’oranger
…découvert il y a quelques temps une eau de fleur d’oranger exceptionnelle, produite en Ligurie (il y a de très beaux agrumes) et Slow Food. Une production artisanale (azienda agricola…
Recettes avec les fraises
…Tarte rustique fraise framboises Tarte au citron et chocolat blanc Biscuits tartelettes aux fraises Tarte meringuée fraises framboises Angel food cake à la ricotta et aux fraises Crumb cake fraises…
Bocconotti à la crème pâtissière et aux griottes
…à beaucoup de régions d’Italie. Une douceur du goûter ou un véritable street food qui se transporte et se conserve bien. Aujourd’hui je vous présente la version des bocconotti à…
Saveurs magazine : hors série spécial blogs de cuisine
…Il est en kiosque dès aujourd’hui 16 octobre à 5,90 €. Voici déjà un petit aperçu y compris l’index des recettes. Saveurs magazine spécial blogs food Bonne journée, bonne lecture…
Mon Irlande de Trish Deseine (avis)
…première fois, grâce à l’équipe française de Bord Bia (Irish Food Bord, organisation institutionnelle pour la promotion des produits irlandais) qui en passant sont des personnes d’une rare gentillesse, des produits…
Pesto de kale
…kale, ce chou frisé aux feuilles vert profond, a le vent en poupe depuis quelques années car, paraît-il, riche en nutriments au point qu’on l’appelle super food. Cela fait un…
Gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf
…en effet, uniquement les blancs apportent vraiment ce côté plus aérien (bon quand même différent d’un angel food cake) car comme indiqué dans mon article sur l’importance de la farine,…
Rôti de porc comme en Toscane
…soir même avec du vin que l’on produisait. Et s’il en restait, le lendemain ou le surlendemain, il faisait office de garniture de sandwich. Un en-cas ou street food tout…
Brochettes de poulet sauce satay
…brochettes de poulet yakitori, japonaises, non seulement c’est ultra simple et rapide à faire mais c’est vraiment délicieux et connu du monde entier, de la street food aux restaurants plus…
Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
…et aux saveurs de Campanie. Il s’agit d’un apéritif, entrée ou même d’un street food ou d’un plat complet (chez nous avec une salade les soirs un peu “light”) orignaire…
Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone
…et une recette du magazine bien pétillant Vital Food (avec du mascarpone mais pas de lait). Ici je vous ai livré le résultat personnel qui nous le plus convaincus. …