Dal de lentilles coco

Dal de lentilles coco

…pendant 25 minutes puis égoutter et retirer le laurier. Saler. Voir mon article quatre astuces pour préparer et cuisiner les légumineuses. 2. Dans la même casserole faire revenir le beurre…

Frites au four

Frites au four

…? Voici une super méthode de frites au four et une astuces qui donnent presque l’illusion de la friture si si (bluffant). Elles sont toujours dévorées en un clin d’oeil…

Bûche tiramisù facile

Bûche tiramisù facile

…vous ai illustré comment réaliser un biscuit roulé pas à pas (recette, astuces, photos) et aujourd’hui voici comment l’utiliser. J’ai souhaité garder vraiment l’esprit du tiramisù (sans se compliquer la…

Gâteau au chocolat et à l’orange confite

Gâteau au chocolat et à l’orange confite

…textures. À propos justement des dix astuces pour améliorer les gâteaux au chocolat… Je vous avais déjà proposé un gâteau fondant au chocolat et à la marmelade d’orange mais celui-ci…

Tarte au café façon crème brûlée

Tarte au café façon crème brûlée

…la crème brûlée, j’ai pris ma base et je vous invite à lire ce billet sur la crème brûlée et trois astuces pour la réussir – Pour la pâte, j’ai…

Brioche polonaise

Brioche polonaise

…peu plus grande, tout est détaillé dans la recette) pour le goûter autour d’un thé ou d’un café. Brioche polonaise (recette et astuces) Brioche polonaise (pour 12 petites brioches individuelles…