…un soir d’été de Dominique 24. Spaghetti menteurs, sauce tofu soyeux, roquette et avocat de Caroline du blog Sécotine fait sa Maline 25. Spaghetti aux telline, ail et citron de…
…: des carottes, un navet (encore plus difficile à proposer) et un poireau. J’avais quand même des restes d’oeufs de saumon (pour cette tartare avocat pamplemousse (clic) légère et très aimée…
…pâtisserie moderne comme j’aime. Mikael Jonsson, Chef du restaurant Hedone à Londres Un Chef suédois passionné qui n’était pas destiné à l’être (avocat, blogueur) et qui a ouvert un restaurant…
…recette). Voilà, bonne cuisine et bon samedi ! APERITIFS Apéritifs de fête 1. Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon 2. Tartare avocat pamplemousse et oeufs…
…Hummus de cicerchie, poivrons et yaourt (les circerchie sont une très ancienne variété de pois chiches) Houmous de haricots tarbais en trois variantes Houmous à l’avocat Houmous à la betterave…
…Meilleures recettes salées 2014 SALÉ 1. Soupe froide concombre et avocat : prête en quelques minutes, fraîche originale et soyeuse. Un soupe d’été superbe ! 2. Muhammara, crème de poivrons à…
…la soupe d’asperges et avocat ou bien comme ici en salade. La particularité est le temps de cuisson qui va les rendre fondantes mais encore un peu fermes (très agréables…
…à la moutarde (2 pots de yaourts et 2 càs de moutarde) ou bien une sauce avocat yaourt comme dans cette recette de boulettes de poulet au jambon. Conseils :…
…ordinaire 20 g d’amidon de maïs type Maïzena ou de fécule de pommes de terre 6 cl d’huile vierge d’avocat (certaines épiceries et grandes surfaces ou magasins bio), ou, à…
…pesto Velouté d’asperges, fèves, citron et estragon Soupe veloutée de pommes de terre, asperges et gésiers confits Velouté d’asperges et avocat Pâtes au pesto d’asperges Pâtes aux asperges comme en…
…(crème de poivron et feta) Muhammara (crème de poivrons au noix et grenade) Trente recettes de tartinades pour l’apéritif. Houmous HOUMOUS ET COMPAGNIE Houmous classique Houmous à l’avocat Houmous à…
…encore meilleur. Vous pouvez aussi le congeler enveloppé de film alimentaire un fois refroidi. Texture et méthode : comme dans ce fondant au chocolat et huile d’avocat et ce brownie…