mousse avocat saumon fume

Mousse d’avocat au saumon fumé

Mousse d’avocat au saumon fumé Cette mousse d’avocat au saumon fumé (ou à la truite fumée) est une belle idée d’apéritif de fêtes, frais, savoureux, léger en bouche… très séduisant…

salade pates melon avocat feta

Salade de pâtes melon, avocat et feta

Salade de pâtes melon, avocat et feta Officiellement l’été est encore là et nous pouvons toujours encore déguster ses saveurs et se réjouir de ses couleurs même si la météo…

soupe concombre avocat froide recette facile

Soupe froide de concombre et avocat

…(persil, coriandre…), diluer avec de l’eau pour une autre consistance. Velouté froid avocat concombre Soupe froide d’avocat et de concombre (pour 4 à 6 personnes) 2 avocats bien mûrs 3…

houmous avocat

Houmous à l’avocat

Houmous ou hummus à l’avocat Cet houmous à l’avocat a une texture, une saveur et une couleur superbes ! L’essayer c’est l’adopter pour toujours… Il fait penser au guacamole mais…

Velouté d’asperges et avocat

Soupe asperges avocat J’espère que vous avez passé un beau week-end pascal gourmand en bonne compagnie. Nous recommençons donc la semaine avec quelque chose de léger, soyeux qui nous a…

tartines guacamole melon recette vegan

Tartine au guacamole et au melon

…de cette tartine avocat melon Presque devinables : pain avocat melon citron vert oignon (ou ail) coriandre fraîche groseille huile d’avocat (facultatif) piment ou poivre sel Qu’est-ce que le guacamole…

salade endives avocat moutarde recette délicieuse

Salade d’endives et avocat

Salade d’endives et avocat Cette salade d’endives, avocat et moutarde (et des petits plus comme toujours) est un régal (oui même si ce n’est qu’une salade) ! Une improvisation du…

Pâtes au pesto d’avocat

Pâtes au pesto d’avocat Des pâtes d’été fraîches et colorées comme je les aime : des pâtes au pesto d’avocat avec des dés de poivrons (déjà que nous sommes dans…