Tarte au chocolat et cookies (sans moule)
…pas de moule, n’avez pas de talent pâtissier (voire pas envie de vous compliquer la vie), cette tarte au chocolat sur base de cookie géant avec une ganache au chocolat…
Résultats de recherche pour label/base
Cheesecake crémeux coco et myrtilles (sans cuisson) et actu pour les fans de macarons
…restera), 180 g seront nécessaires – 125 g de noix de coco) râpée – 100 g de sucre – 2 oeuf moyens (100 g) Pour la crème et la base:…
Les amaretti de Pellegrino Artusi (recette publiée en 1881)
…dolce – Base et précautions : cette base de recette est classique et ancienne mais pour mettre toutes les chances de votre côté je vous suggère de faire reposer la…
Cookbooks: quelques suggestions (partie I)
…pour les conseils, les proportions des ingrédients… Un libro tecnico (per la preparazione all’esame di stato) nel senso buono del termine: tantissime foto passo passo, spiegazioni sulle paste base, su…
Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)
…que c’était une base de pâte d’amande crue. Décidément le calisson est un monde en soi 😉 J’ai fait donc des essais avec une autre base (sans cuisson) : en…
La ricotta fraîche, séchée et fumée (recettes, infos et adresses)
…amer). L’aspect doit être très blanc et crémeux. On trouve plus facilement celle à base de lait de vache au goût plus neutre mais testez celle à base de lait…
Cheesecake à la ricotta, framboises et abricots poêlés
…ricotta, amaretti, framboises, abricots poêlés et fraises (pour 6 personnes) Ingrédients Pour la base : 100 g amaretti secs recette de base dans les notes ou dans des épiceries italiennes…
Pizza margherita (tomate, mozzarella et basilic)
…a plus d’un siècle. C’est base, l’incontournable, le point de repère… à l’origine aussi de la pizza ronde à l’assiette née à Naples et qui a fait le tour du…
Tartelettes tout chocolat sur base de cookies
Tartelettes cookies crème au chocolat Comme promis, après vous avoir parlé de la superbe crème au chocolat voilà son destin : en garniture de petites tartes au chocolat à base…
Cheesecake citron et limoncello inspiré de Michalak
…que cette pavlova aux myrtilles et limoncello). Je ne pouvais pas résister, n’est-ce pas ? La crème de base est peu épaisse (avec un seul oeuf), un peu plus légère…
Tarte très pomme
…minutes. 6. Sortir la base de la tarte et laisser légèrement tiédir. Pendant ce temps, éplucher le reste de pommes et les couper en fines tranches. Saupoudrer la base de…
Entremets coco, ananas et mangue (sans gluten)
…couches, bases, simplissimes à réaliser (et as besoin de passer par la case congélateur) : dacquoise coco : il s’agit d’une sorte de biscuit à base de blanc d’oeuf de…