...ingrédients du filet mignon à la bière et variantes filet mignon de porc bière blonde de préférence, simple (car autrement elle risque d’être...
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Gâteau au chocolat et à la bière (Guinness chocolate cake)
...bière Guinness (ou bière équivalente, stout beer) 320 g de sucre de canne 240 g de farine T55 220 g de beurre un peu mou 60 g de cacao en...
Truffes au chocolat et à la bière
...la bière (si si encore elle après le gâteau au chocolat et à la bière Guinness). La particularité ? Il n’y a pratiquement pas de crème 🙂...
Bière de gingembre maison (ginger beer)
Bière de gingembre maison (ginger beer) Cela fait des années que je suis intriguée par la bière de gingembre que l’on trouve dans le monde anglophone, les livres...
Joue de boeuf mijotée à la bière et aux champignons
...Queue de boeuf à la romaine Joue de boeuf mijotée bière et champignons Imprimer la recette 5 de 3 votes Joue de boeuf mijotée à la bière aux champignons...
Pain express à la bière, oignons et lardons
Pain express bière Un pain express à la bière, oignons et lardon ça sent bien le dîner avec les amis à la bonne franquette, ou le pique-nique ou le petit...
Bière de gingembre (nouvelle recette)
...(1,5l), veillez aussi à ouvrir graduellement. Bière de gingembre (nouvelle recette) Imprimer la recette Bière de gingembre (ginger beer ou ginger ale) La recette du soda de...
Crackers au sésame et à la bière
Crackers sésame bière Ces petits biscuits salés croustillants sont un apéritif ou un en-cas, rapide plein de saveurs de Méditerranée. À la...
Tourte de boeuf mijoté à la bière Guinness
...avec de la bière (comme dans la carbonnade flammande) alors qu’en France ou en Italie on est plutôt vin 🙂 Plus particulièrement la bière guinness (utilisée...
Carbonade flamande ou carbonnades à la flamande
...de la bière délicieuse (souvent artisanale) à défaut de vin, du pain d’épices pour les plus aisés sinon tout simplement du pain rassis, de la...