Recettes de Toscane
…(gâteau aux pommes et huile d’olive) Schiacciata con l’uva (focaccia aux raisins) Scarpaccia, gâteau sucré aux courgettes Semifreddo au sabayon de vin santo Recettes de Toscane. Biscotti BISCUITS ET MIGNARDISES…
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Recettes de Ligurie
…Alassio, biscuits aux noisettes fourrés au chocolat Amaretti Amaretti au citron Amaretti au chocolat Amaretti à l’orange confite Recettes de Ligurie. Canestrelli Et vous, quelles sont vos recettes fétiches ?…
Lait d’avoine maison
…va donner un lait plus homogène. – Que faire avec les flocons trempés qui restent ? Vous pouvez les utiliser dans un pain, un gâteau, des biscuits ou plus simplement…
Recettes de Sardaigne
…d’agneau RECETTES SUCRÉES (gâteaux, glaces, biscuits…) Gâteau sarde à la ricotta et au citron (sans beurre) Pardulas (tartellettes à la ricotta, citron et safran) Gâteau aux amandes et au citron…
Curd aux pêches
…4 à 6 heures. Servir dans des verrines avec des biscuits et des dés de pêches fraîche, dans une tarte… Conseils : – Conservation : le curd se conserve 3…
Compote de pommes au micro-ondes
…biscuits, un crumble… Compote de pommes Compote de pommes au micro-ondes (pour 2 ou 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson : 15 min environ (selon les fours) 4 belles…
Petites crèmes aux marrons
…moins dorée. – Et avec les blancs d’oeufs ? Gâteaux, entremets, crème anglaise, meringues, amaretti, biscuits, soufflés, mousses… Vous pouvez consulter mon billet que faire avec les blancs d’oeufs avec…
Tarte au citron et meringues
…crème 1h) (+ la cuisson des meringues 1h-1h30) Pour la pâte sucrée (il en restera, en faire des biscuits ou la congeler) 200 g de farine ordinaire (T55) ou…
Glace au caramel (sans oeufs)
…, un brownie… ou même à insérer entre deux biscuits au chocolat histoire de s’amuser et de se régaler n’est-ce pas ? Je vous ai déjà proposé une glace au…
Malloreddus, les gnocchetti sardes à la semoule de blé dur
…de même avec le reste de pâte. À l’époque, comme pour beaucoup de pâtes et biscuits rayés, on utilisant un panier. Au fur et à mesure, ranger les gnocchi, sans…
Crème brûlée citron vert coco
…de terre Rochers coco amandes et pépites de chocolat Amaretti au chocolat Brutti ma buoni (biscuits croustillants aux noisettes) Mousse au chocolat parfaite Gâteau aérien au citron et aux blancs…
Crackers façon lavash à la farine complète et aux herbes
…présenté l’autre jour et d’une recette de Donna Hay (magazine australien qui n’existe plus malheureusement) et puis j’ai fait mes petites modifications. Et voilà des biscuits salés sur base de…