Gâteau de pain au cacao et aux amaretti
…un peu plus sucré, plus rond, ajoutez 40 g de sucre glace dans la pâte avec le cacao et saupoudrer de sucre glace et non pas de cacao. Sachez de…
Résultats de recherche pour label/cacao
Biscuits épicés au cacao pour Noël
Biscuits épicés au cacao pour Noël Encore des petits biscuits festifs et gourmands… aux épices et au cacao sur l’idée d’un pain d’épices (à par le cacao, l’intrus). Saveur profonde…
Comment est fabriqué le chocolat ? Souvenirs d’une journée chez Barry Callebaut
…de cacao (voir plus bas), du sucre, du beurre de cacao et d ela vanille (dans le cas de Cacao Barry), et une mini quantité de lécithine de soja Le…
Biscuits au cacao et farine de châtaignes
Biscuits cacao et farine de châtaigne Avec ces biscuits au cacao et farine de châtaigne (et d’épeautre) je sens que j’ai trouvé mes biscuits au cacao parfaits, qui ressemblent beaucoup…
Crème légère au cacao (sans oeufs)
…ou même pour le goûter sain des enfants. Crème express au cacao (budino al cacao) Petites crèmes légères au cacao (pour 6 à 8 personnes) 1 litre de lait frais…
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
…cacaotées: dans la pâte sucrée (ma version, définitivement adaptée), dans la ganache aux deux chocolats, assez douce, et enfin dans la gelée de cacao, de caractère.Cette dernière nous rappelle la…
Comment réussir un glaçage au cacao brillant pour bûches, entremets et gâteaux (recette et astuces)
…Et la recette ? Juste après la photo 🙂 Recette de glaçage au cacao Glaçage au cacao brillant (pour un ou deux gâteaux) Version 1 – 150 g de sucre…
Crêpes sans gluten au cacao et sauce à la mangue
…alternatives au goût profond de cacao et sans gluten. Mais sans renoncer à la gourmandise. La vérité c’est qu’après mes virées au magasin bio, pour changer, je me suis retrouvée…
Sablés cacao ganache mangue-coco (biscotti al cacao con crema al mango)
…Pour les sablés au cacao: – 130 g de farine – 15 g de cacao – 1 pincée de levure chimique – 100 g de sucre – 50 g de…
Bûche au chocolat lait caramel et airelles… joyeuses fêtes et Buon Natale !!
…17 g di burro di cacao Mycryo (Cacao Barry in vendita on line) Per il brownie – 80 g di cioccolato fondente (idealmente di copertura con 60% di cacao) –…
Bonèt (bonnet) : flan au chocolat et amaretti typique du Piémont
…pas de cacao ni de chocolat, ce n’est qu’au XVIIIème siècle, compte tenu de la découverte du cacao en Amérique et la mode chez les familles aisées, que cet or…
Tarte très chocolat
…à tarte Préparez la gelée de cacao : portez à ébullition l’eau avec le sucre et la crème Pâte sucrée au cacao (chocolat). Pâte sucrée au cacao (chocolat) pour biscuits…