Grissini au parmesan et piment (cadeaux gourmands italiens)
…rapidement. Le problème: ce n’est que l’apéritif, il faut encore se mettre à table avec les lasagnes, les rôtis et on a presque plus faim… 😉 A propos de cadeaux…
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Bocaux de lapin “in saor” ou à la Vénitienne (cadeaux gourmands italiens)
…à préparer, à emporter ou offrir (cadeaux gourmands ?;-). Il est inspiré d’une ancienne méthode de conservation vénitienne (et pas que) : le saor. La cuisine italienne est pleine de…
Livres de cuisine, suggestions de cadeaux (partie II)
…cadeaux, vous voulez vous faire plaisir et vous aimez la cuisine italienne, il y a toujours Un déjeuner de soleil en Italie 😉 Come promesso ecco la parte 2 sulle…
Idées cadeaux livres de cuisine : Jerusalem, La cuisine c’est aussi de la chimie, La cuisine du Japon
Petit billet du soir avec mes derniers coups de coeur en livres de cuisine et peut-être des idées de cadeaux pour Noël ? Il s’agit de trois livres (+ une…
Idées cadeaux gourmands de Noël de 5 à moins 30 euros
…souvenirs (comme le panettone) et d’autres encore sont de belles nouveautés pour moi. Je me suis dite qu’ils pouvaient faire office d’idées de cadeaux gourmands (non faits maison 😉 de…
Confiture de haricots cannellini (cadeaux gourmands italiens)
Versione italiana più giù Après ces verrines au chocolat et aux haricots de Soissons, une idée me turlupinait: préparer une confiture de haricots. Bon, plus d’un an est passé depuis….
Pâte à tartiner au chocolat et huile d’olive (cadeaux gourmands italiens)
Versione italiana più giù On n’associe pas toujours le chocolat à l’Italie et pourtant après la découverte du cacao grâce aux espagnols, toute une tradition s’est formée autour du chocolat….
Mascarpone maison (cadeaux gourmands italiens)
Versione italiana più giù Le mascarpone est irrésistible. Doux et soyeux, il doit son succès à l’étranger grâce au tiramisù mais il peut faire partie intégrante de nos placards (oui!…
Confiture de poires et vino cotto (cadeaux gourmands italiens)
Versione italiana più giù Le vino cotto (vin cuit) ou vincotto ou saba ou mosto cotto est un produit italien dont le nom m’est familier depuis que je suis petite…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Biscuits sablés aux amandes
…petits déjeuners ou goûters. Et bien sûr ils peuvent faire office de cadeaux gourmands pour les fêtes. D’ailleurs, à ce propos, vous avez un billet avec plus de 60 recettes…