Coulis de framboises maison

Coulis de framboises maison

…pouvez l’utiliser sur du yaourt, un gâteau au chocolat, un cake au citron, un cheesecake, une glace… – Le citron n’est pas obligatoire (et on peu aussi en mettre plus)….

Pain d’épices de Philippe Conticini

Pain d’épices de Philippe Conticini

…de canne complet Instructions Préchauffer le four à 170°C. Beurrer et fariner, ou recouvrir de papier cuisson, un moule à cake de 30 cm ou bien un moule rond de…

Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

…(pour 6 à 8 personnes) pour un moule à cake en métal ou bûche de 30 cm de long et 10-12 cm de hauteur Pour la génoise (il est restera…

Verrines caramel orange

Verrines caramel orange

…moule (à bûche, à cake, à entremets ronds ou carrés) puis former une sorte de sillon si c’est une bûche ou de creux s’il s’agit d’entremets individuels) et placez le…

Entremets praliné coeur de poires

Entremets praliné coeur de poires

…bûche ronde ou rectangulaire (avec un moule à cake), des portions individuelles en forme de muffins ou cannelé… L’idéal est d’en faire un gâteau entier, il y a plus d’équilibre…