Chiffon cake recette Chiffon cake parfumé à la fraise et garni de chantilly. Le moelleux incroyable, la légèreté et surtout une grande simplicité… j’y reviens avec l’âge 😉 Une amélioration…
…l’idée du cake comme ce cake au chocolat et à l’huile d’olive. Je vous invite pour le goûter ? Cake au chocolat et citron confit Cake au chocolat et au…
Financier façon cake aux amandes et aux framboises (sans gluten) Cake financier aux framboises. Sans gluten, incroyablement fondant, humide et savoureux, ce cake façon financier est devenu mon nouveau dada….
Cake chocolat façon financier (blanc d’oeuf et sans gluten) Cake au chocolat façon financier. Sans gluten et avec des blancs d’oeuf donc. Après mon expérience de cake financier aux framboises…
…que le cake classique) vous pouvez le décliner. A refaire sans aucun doute ! Cake à la ricotta, myrtilles, citron et laurier (pour 6 personnes) – 200 g d’oeufs entiers…
…weekend ! Cake au trois laits mexicain (pour 6 à 8 personnes) Pour le cake – 180 g de farine – 50 g de farine de maïs très fine (dans…
Cake sans gluten Lorsque j’ai publié les deux articles dédiés aux Cakes : réussir les cakes quatre astuces et Cake : recette de base et variantes (qui vous ont beaucoup…
Cake à l’orange Un cake à l’orange classique avec en plus un glaçage tout rose (et bon !) parfait à l’heure du thé, à emporter ou pour se sentir un…
…Cake au citron et sa crème au basilic, comme une zuppa inglese (pour 6-8 personnes) Cake au citron: – 6 blancs d’oeufs – 400 g de farine – 8 g…
…ce cake cache la frâicheur du raisin et le croustillant des noix. Parfaitement de saison ce gâteau est un vrai dessert chocolaté qui donne une sensation-illusion de légèreté 🙂 Cake…
…c’est ? Bon vous aurez compris que dedans il y a un cake et du crumble. Cette association superbe, maintenant très américaine (un peu comme le coffee cake) a en…
…cakes : quatre astuces 2. Comment travailler la pâte à cake ? Cake moelleux ou fondant ? Choisissez votre camp ! Alors là vous avez deux écoles, deux ordres d’incorporation,…