Halloumi grillé

Halloumi grillé

…brebis et de chèvre (des fois de vache aussi) il est unique en son genre. Sous ce nom il ne peut être fabriqué que sur place. L’halloumi est blanc cassé,…

Tarte rustique aux tomates et pesto

Tarte rustique aux tomates et pesto

Tarte rustique aux tomates et pesto Récemment je vous ai proposé une tarte aux tomates et au chèvre frais. Mais vu que l’été nous n’avons jamais assez de recettes de…

Risotto aux cèpes (recette et vidéo)

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…vinaigre balsamique et noisettes Pour 2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Voir la recette Risotto au potimarron, chèvre et chips de magret de canard Recette de…

Soupe de poireaux, topinambours et épinards

Soupe de poireaux, topinambours et épinards

…Cappuccino (soupe) de topinambour à l’orange. Délicieux et surprenant Voir la recette Soupe de panais, topinambour et chèvre Soupe de panais, topinambour et chèvre, délicieuse et douce Voir la recette…

Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)

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…au chèvre, figues et courgettes Une recette très facile, rapide, savoureuse et étonnante à servir en entrée ou lors d’un brunch Voir la recette Tarte rustique aux asperges Une tarte…