Glace au matcha (sans oeufs et sans laitages)
…: sur cette base vous pouvez remplacer le lait de soja et la crème de soja par du lait frais entier et de la crème fleurette entière remplacer le lait…
Résultats de recherche pour label/chocolat au lait
Flapjacks ou granola bars au chocolat au lait et pralines
…va :-). Bon grignotage gourmand! Flapjacks au chocolat au lait et pralines roses (pour une dizaine de barres) – 200 g de flocons d’avoine – 100 g de flocons d’orge…
Que faire avec des jaunes d’oeufs ? Recettes et conseils
…lait concentré Glace vanille et noix de pécan Glace rhum raisins Glace à la noisette Glace au gingembre Glace au chocolat, lait concentré et coco Glace au chocolat blanc et…
Gâteau de pain au cacao et aux amaretti
…pas du chocolat comme dans ce gâteau de pain et de chocolat très italien lui aussi, donne un grand intensité, on dirait pratiquement un fondant au chocolat sauf que la…
Brioches roulées à la cannelle sans oeufs
…remplacer la garniture par du praliné maison (amandes, pistaches) et des pépites de chocolat ou bien de la crème pâtissière et des pépites de chocolat comme dans ces brioches roulées…
Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière)
…lait concentré est notre ami. D’ailleurs je l’ai déjà utilisé à plusieurs reprises comme dans cette glace au chocolat, coco et lait concentré ou cette glace aux fruits rouges et…
Flan à la pistache
…classique du flan au chocolat inspirée de Bo & Mie. Avec une crème à la fois ferme et crémeuse, un délice ! Voir la recette Flan pâtissier au chocolat sans…
Semifreddo au café comme en Sicile
…la sauce chocolat café. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faire chauffer l’eau mélangée au café puis la verser en trois fois sur le chocolat fondu tout…
Le rouge et le noir: tarte griottes chocolat
…de mes envies (et de mes placards). J’aime beaucoup le mariage chocolat noir griottes (chocolat-framboise aussi mais c’est plus acidulé): douceur, rondeur, fraicheur et une pointe d’amertume. Vous verrez, le…
Tarte douce au chocolat d’après Conticini
…chocolat noir (dans l’idéal de couverture et à 70% de cacao) – 30 g de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture et à 40% de cacao) – 150 g…
Cupcakes poire-chocolat, presque light
…la ganache au chocolat aussi à la poire. Comme vous pouvez imaginer le chocolat domine, la poire est là timide pour alléger et donner un peu de fraîcheur. Sur ce…
Torta Barozzi, fondant au chocolat sans gluten (cadeau gourmand italien)
…fondant au chocolat et aux amandes sans gluten (pour 6 personnes) – 260 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 65-70%) – 140 g de sucre semoule –…