Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

…80 cl coco lait (ou un mélange avec un peu de crème de coco) 4 ou 6 c. à soupe pâte de curry rouge (en épicerie fine, net, grandes surfaces…)…

Lasagnes aux quatre fromages comme en Italie

Lasagnes aux quatre fromages comme en Italie

…brebis, brousse ou chèvre frais 120 g gorgonzola 100 g fontina ou comté ou beaufort 10 cl crème fleurette 1 verre lait beurre poivre parmesan ou pecorino romano Instructions Préchauffer…

Gâteau au citron et mascarpone (sans beurre)

Gâteau au citron et mascarpone (sans beurre)

…ciambelloni de ma maman, toujours secs, légèrement brûlés et souvent sans goût (à part ça elle cuisine vraiment très bien). Il disait en riant et en exagérant qu’il fallait ensuite…