Curry végétarien au potimarron et pois chiches Voici un plat gorgé de légumes, de soleil, de couleurs et de parfum qui nous a régalé un soir de grand froid : un curry végétarien au potimarron, chou...
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Chou-fleur rôti aux épices
Chou-fleur rôti aux épices Vous aimez le chou-fleur et avez envie de le déguster différemment, vous devez tester cette recette de chou-fleur entier rôti, chips de chorizo et éclats de pistaches...
Velouté de chou-fleur et crevettes sautées
Velouté de chou-fleur et crevettes sautés Ce velouté de chou-fleur aux crevettes sautées a été une improvisation d’un soir où je souhaitais une bonne soupe mais aussi déguster des crevettes...
Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty
Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty Ce velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty, tout simple, est un régal ! Soyeux, doux (si si même avec du chou-fleur) avec plein de petits détails qui...
Gratin de chou-fleur au jambon
Gratin de chou-fleur au jambon Dans le même esprit que les endives au jambon, voici un gratin de chou-fleur au jambon, d’une saveur et d’une douceur incroyables. Un gratin pour les jours...
Salade de chou-fleur rôti inspirée de Ottolenghi
Salade de chou-fleur rôti, céleri et grenade Voici une entrée ou un accompagnement très de saison, facile et original avec le chou-fleur : salade de chou-fleur rôti au céleri et à la grenade...
Soupe de chou-fleur rôti
Soupe chou-fleur Je suis sûre qu’après toutes ces agapes, vous vous attendiez à quelques chose de plus léger et quotidien comme une soupe. En réalité j’ai encore quelques belles recettes...