...et je ne l’oublie pas. Soupe veloutée de chou-fleur, pesto d’olives vertes (pour 4 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Pour la soupe 1 chou-fleur entier...
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Curry végétarien de chou-fleur façon butter chicken
...Temps de cuisson30 min Type de plat: Plat végétarien Cuisine: Indienne Portions: 4 personne Auteur: Edda Onorato Ingrédients 500 g chou-fleur fleurettes (un chou-fleur de 800g...
Gratin de pâtes aux trois fromages et chou-fleur – Pasta...
...: un chou-fleur (pas évident) et des restes de fromages italiens… En Italie on mange souvent des pâtes avec du chou-fleur notamment au Sud et on l’associe au pecorino...
Chou-fleur rôti – Cavolfiore arrostito
Versione italiana più giù Le chou-fleur malgré son nom romantique (il y a bien le mot fleur non ? 😉 ne l’est pas forcément. Beau et candide, son odeur ne...
Risotto au chou et à la saucisse comme en Italie
Risotto au chou et à la saucisse comme en Italie Un risotto crémeux, d’hiver, réconfortant, à la fois délicat et de caractère et profondément...
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et...
...de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous...
Chou rôti sauce aux cacahouètes
Chou vert frisé rôti au four, sauce aux cacahouètes Le chou qui prend un air plus contemporain, cool et un peu exotique… je vous propose du chou vert frisé...
Chou sauté à l’ail et au gingembre
...de chou et salami piquant Velouté de chou blanc et comté Potage d’automne Kimchi maison Salade de chou, trévise, avocat et pomme Roulés de chou et pommes de terre...
Taboulé de chou romanesco
...personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 2 min 500 g de fleurs de chou romanesco (ou, à défaut de fleurettes de chou-fleur) (garder la base plus coriace pour en...
Gratin de chou-fleur aux anchois et pecorino (Cavolfiore e...
...pour dire: c’est n’importe quoi ou c’est dommage. C’est dire quel place il a au milieu des autres légumes 😉 Toutefois, les choux (chou-fleur, chou blanc...