Épaule d’agneau au four à l’indienne
…épaule d’agneau entière semi-désossée (autour de 1,6 kg) 60 cl de lait de coco (voir mon article sur le lait de coco) 400 g de sauce tomate en boîte 4…
Résultats de recherche pour label/coco
Trois menus exotiques faciles pour les fêtes (dont un végétarien)
…au poisson Langoustines rôties au citron vert et gingembre Velouté de chou-fleur coco Croquettes de poisson à la thaïe Crème brûlée citron vert coco Bouchées chocolat coco façon Bounty Trois…
Tarte sans four aux myrtilles et yaourt
…se sentir) ou de biscuits au coco ou au cacao remplacer le beurre par du beurre clarifié (fondu) ou de l’huile de noix de coco vous pouvez aussi opter pour…
Truffes et chocolats maison : dix recettes faciles
…: poudre de coco, lait concentré sucré et cacao inspirées d’une recette brésilienne (beijinho) Voir la recette Truffes au chocolat blanc Raffaello maison Truffes coco maison façon Raffaello Voir la…
Soupe de poireaux et curry vert
…goût de la noix de coco en ne mettant que du lait et pas d’eau voire en servant avec une 1 càs de crème de coco retirer la noix de…
Gâteau fondant à la patate douce et à l’orange (sans oeufs)
…de crème de coco ou de crème de soja 30 g huile d’olive vierge extra ou de l’huile de coco vierge fondue 2-3 gouttes huile essentielle de mandarine 1 orange…
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
…coco Je vous en ai parlé dans ce billet. Il est issu de la sève des fleurs de la palme de coco. Comme pour beaucoup de sucres de genre on…
CHOCOLAT
…et crème de haricots blancs Verrine con cremoso ai due cioccolati e crema di fagioli bianchi Verrines mangue, coco, citron vert et jasmin Bicchierini al mango, coco, lime e gelsomino…
Que faire avec des blancs d’oeuf ? Recettes, conseils de conservation…
…(dacquoise noisettes citron) Entremets mangue coco passion (dacquoise coco) Entremets pommes, chocolat et noisettes (macaronnade noisettes) Succès au chocolat et griottes (dacquoise noisettes pignons) Fraisier au chocolat blanc (biscuit chocolat…
Curry végétarien à la thaïe
…coco (vous pouvez aussi ajouter du coco râpé à la fin) de la pâte verte thaïe (qui est végétarienne) de l’huile du citron vert et de la menthe (ou du…
Gâteau au chocolat, ganache montée au chocolat blanc passion et au chocolat au lait passion
…chocolat au lait oeufs sucre beurre crème poudre de coco ou d’amandes purée de fruit de la passion Où trouver la purée de fruit de la passion ? Peut-on la…
Soupe de patate douce et oeufs de saumon
…de coco et oeufs de saumon Soupe de carottes, lait de coco et oeufs de saumon. Une soupe pleine de contrastes et délicieuse Voir la recette Tartare d’avocat, pomelo et…