Curry végétarien à la thaïe
…coco (vous pouvez aussi ajouter du coco râpé à la fin) de la pâte verte thaïe (qui est végétarienne) de l’huile du citron vert et de la menthe (ou du…
…coco (vous pouvez aussi ajouter du coco râpé à la fin) de la pâte verte thaïe (qui est végétarienne) de l’huile du citron vert et de la menthe (ou du…
…chocolat au lait oeufs sucre beurre crème poudre de coco ou d’amandes purée de fruit de la passion Où trouver la purée de fruit de la passion ? Peut-on la…
…de coco et oeufs de saumon Soupe de carottes, lait de coco et oeufs de saumon. Une soupe pleine de contrastes et délicieuse Voir la recette Tartare d’avocat, pomelo et…
…On peut la réaliser bien à l’avance pour les fêtes. Composée d’une dacquoise coco, une mousse coco et un coeur de ganache fruit de la passion et chocolat blanc. Voir…
…régal ! Voir la recette Biscuits craquelés au chocolat Biscuits craquelés au chocolat à la texture légère et magique Voir la recette Rochers coco aux groseilles Bioscuits rochers coco tout…
…le beurre par de l’huile d’olive ou de l’huile de noix de coco et servir avec de la crème de soja ou bien de la crème de coco donner une…
…des grandes surfaces ou dans des épiceries asiatiques) feuilles de lime Kaffir séchées (rayon cuisine du monde ou épicerie asiatiques) piment séché lait de coco huile végétale sucre (facultatif) coriandre…
…: 30 min (+repos de 3 h) Cuisson : 20 min environ Pour la dacquoise aux amandes et coco (3 couches) : 4 blancs d’oeufs (130-140 g environ) 80-100 g…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…