Pâte de coing à la lavande (cotognata alla lavanda)
Versione italiana più giù Je suis toujours fascinée par le coing, ce fruit duveté et rabougri qui cache un trésor (potentiel): la pâte de coing. Cette friandise à l’ancienne, c’est…
Résultats de recherche pour label/coing
Gelée de coing
…fruit un peu oublié. Et déjà sur du pain et du beurre c’est une merveille dorée. Personnellement, j’adore les coings sous forme de pâte de coings, coings rôtis, coings au vin rouge… Je…
Tarte aux coings et pommes
…sel Compote de coings: – 1 coing – 50 g de sucre (pour 250 g de compote) Compote de pommes: – 250 g de pommes – 50 g d’eau –…
Chutney de coings au vinaigre de groseilles
…épices, ajouter des raisins secs (classique)… Chutney de coings au vinaigre aux groseilles (pour un bocal de 500 g environ) – 2 coings moyens (500g environ) – 2 oignons jaunes…
Coings rôtis à la vanille
…genre. Coings rôtis à la vanille Coings rôtis au four à la vanille (pour 4 personnes) 3 beaux coings moyens (le moins bosselés possible) 60 cl d’eau 180 à 220…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Gâteaux moelleux au potimarron et muesli
…Ceci est particulièrement vrai dans l’achat des denrées alimentaires. Nous pouvons choisir librement à qui donner notre argent mais aussi à qui faire confiance : certains circuits courts, certains Labels…
Macarons, mignardises, dolcetti
…miele di pino Nocciolini di Chivasso (mini biscuits aux noisettes) Nocciolini di Chivasso Pain dépices fleuri Pain d’épices ai fiori Panforte de Sienne Panforte di Siena Pâte de coing à…
FLOWERS
…lavanda Limonade à la lavande et romarin Limonata alla lavanda e rosmarino Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés Panna cotta cioccolato bianco lavanda, composta d’albicocche Pâte de coing à…
Desserts sans gluten- Desserts senza glutine
…all’olio d’oliva, pesche e lamponi Pâte de coing à la lavande Cotognata alla lavanda Pavlova aux fraises des bois et coco Pavlova alle fragoline e cocco Pèches au sirop et…
Légumes et fruits oubliés : gagnez 2 livres !
…leur goût. Salsifis, radis noir, rutabaga, vitelottes, carottes, courge butternut, topinambour, cardon mais aussi ortie, pissenlit, cédrat, bigarade, coing, physalis…ça vous dit quelque chose n’est-ce pas ? C’est eux les…