Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre
…aussi à la maquettiste, Clotilde Heury, pour sa gentillesse et pour avoir su interpréter mes souhaits et mon univers. Passons aux choses sérieuses…la cuisine ? J’ai une mini cuisine (4m2)…
Résultats de recherche pour label/cuisine grecque
Noël en Italie: Struffoli di mia nonna
…de gâteaux…comme si on devait survivre sur une île déserte pendant plusieurs mois 🙂Sa cuisine est vraiment la cuisine ancestrale, traditionnelle, transmise oralement et qui n’a pas beaucoup changé depuis…
Retour vers la cuisine de Claire Pichon
…petite cuisine du monde) avec les belles photographies, très adaptées au thème, de la talentueuse Émilie Guelpa. Vous connaissez ma grande passion pour les livres de cuisine, de ceux qui…
Les résultats du questionnaire et mes commentaires ;-)
…que sucrées. Vous cherchez en particulier de la cuisine italienne (57%), puis de la cuisine du monde (31%) et des astuces de cuisine (30%). Vient ensuite la cuisine française (25%)….
Plancha et barbecue de Dorian Nieto (avis)
…je n’ai ni jardin ni barbecue (mais une mini cuisine et un four qui chauffe fort), ici j’ai trouvé que c’était de la vraie cuisine qui me faisait envie. Certes…
Conseils pour qui débute en cuisine
Conseils pour qui débute en cuisine Un article léger aujourd’hui : cinq conseils très simples pour les débutants en cuisine. Je souris en écrivant ce billet, je n’aurai jamais pensé…
Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine. Mon nouveau livre
…aussi : Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine aux Éditions PRAT Un concept un peu inédit qui me tenait à coeur depuis un bout de temps……
Réussir la béchamel (recette et vidéo)
Réussir la béchamel (recette et vidéo) La sauce béchamel : vous me l’aviez demandée en vidéo et la voici ! Une sauce grande icône de la cuisine française (et qui…
Spongata, tarte italienne aux fruits secs
…(on retrouve d’ailleurs cet aspect aussi parfois dans la cuisine grecque ou espagnole). Il y a rigoureusement du beurre et une touche d’huile pour la texture plus souple. Souvenez-vous que…
Cake aux courgettes et à la feta
…préparation15 minutes min Temps de cuisson50 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Moule à cake 22-24 cm Ingrédients 2 petites…
Crevettes saganaki
…la cuisine grecque qui mélange fruits de mer, tomates et feta et que nous apprécions énormément à la maison. En gros avec trois ingrédients vous avez un plat unique avec…
Chutney indien à la menthe
…pendant quelques heures. La recette est inspirée d’un joli livre sur la cuisine indienne Inde toutes les bases de la cuisine indienne de Sandra Salmandjee, dont je vous ai souvent…