Tartinade de lentilles corail au curry façon houmous
…te délicieux. À servir en apéritif ou en accompagnement de légumes grillés par exemple. Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Indienne…
Résultats de recherche pour label/cuisine indienne
Feuilleté vegan à la courge, châtaignes et lentilles (avec la vidéo)
…sauce indienne à la coriandre par exemple ou une sauce salmoriglio au persil. Et à la prochaine, pour conclure ce menu végétal, avec le dessert festif. Aller à la recette…
Comment consommer plus de légumes ? Cinq astuces et cinquante idées recettes
…de saumon Un curry thaï, facile, léger et très parfumé Voir la recette Curry de poisson à l’indienne Recette de curry de poisson facile, rapide et très parfumée Voir la…
Sauce chermoula maison
…mon amie Nadia Paprikas, de la cuisine traditionnelle très bien expliquée, présentée. Je l’aime beaucoup depuis des années. Aller à la recette Chermoula la recette maison de cette sauce marocaine…
Pâtes à l’agneau confit et aux olives
…pâtes au ragù sont vraiment l’âme de la cuisine italienne. Et avec l’agneau nous partons au centre de l’Italie dans les Abruzzes ou plus au sud, en Calabre pas exemple….
Mon interview sur Larousse Cuisine- La mia intervista su Larousse Cuisine
Le Larousse est toujours le Larousse. Présent dans nos foyers, de génération en génération, du dictionnaire….aux livres de cuisine. Larousse cuisine est une maison d’édition que j’aime beaucoup, riche et…
Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre
…aussi à la maquettiste, Clotilde Heury, pour sa gentillesse et pour avoir su interpréter mes souhaits et mon univers. Passons aux choses sérieuses…la cuisine ? J’ai une mini cuisine (4m2)…
Retour vers la cuisine de Claire Pichon
…petite cuisine du monde) avec les belles photographies, très adaptées au thème, de la talentueuse Émilie Guelpa. Vous connaissez ma grande passion pour les livres de cuisine, de ceux qui…
Conseils pour qui débute en cuisine
Conseils pour qui débute en cuisine Un article léger aujourd’hui : cinq conseils très simples pour les débutants en cuisine. Je souris en écrivant ce billet, je n’aurai jamais pensé…
Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine. Mon nouveau livre
…aussi : Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine aux Éditions PRAT Un concept un peu inédit qui me tenait à coeur depuis un bout de temps……
Journée internationale de la cuisine italienne : dix recettes emblématiques
Journée internationale de la cuisine italienne : dix recettes emblématiques Aujourd’hui c’est la Journée Internationale de Cuisine Italienne et j’ai pensé, pour l’occasion, à vous proposer une liste de dix…
Fragole a merenda de Sabrine d’Aubergine, un livre de cuisine gourmand et plein de vie
Fragole a Merenda Aujourd’hui je tenais à vous parler d’un de mes derniers coups de coeur dans la famille livres de cuisine. Cette fois-ci en italien et vraiment hors des sentiers…