Chocolat chaud à l’italienne (avec la vidéo)
Chocolat chaud maison, la recette facile Chocolat chaud à l’italienne. Vous me l’avez souvent demandé ce chocolat crémeux, dense, profondément chocolaté… qui nous plonge dans un univers suave et si…
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Régal, 750g Le mag, Saveurs, 180°C, À table, Jamie… magazines de cuisine à emporter en vacances
Magazines cuisine En grande passionnée de cuisine, je suis accro non seulement aux marchés, aux épiceries, aux livres de cuisine mais bien sûr aussi aux magazines de cuisine. Manie qui…
Les gagnants de “Racontez-moi votre cuisine italienne”- I vincitori di “Raccontatemi la vostra cucina italiana”
…cuisine italienne“, je voulais juste vous inviter à ne pas rater le (les? 😉 posts de vendredi. Il y aura une surprise joueuse, gourmande (et qui a une odeur 😉…
Best of Conticini, Solution desserts, Quand Katie cuisine et autres livres à offrir ou à s’offrir
…via son blog What Katie Ate, un blog de cuisine mais aussi de voyages et de bonnes adresses très dynamique. Elle nous propose dans son gros livre une cuisine simple,…
Bombe Alaska pistache passion
…Il s’agit d’un gâteau glacé composé d’une ou plusieurs glaces ou un mélange avec un sorbet, d’une génoise à la base et surmonté de meringue italienne. Outre le fait que…
Roulés de veau à l’italienne
Roulés de veau à l’italienne Ces roulés de viande de veau à l’italienne (involtini di vitello), super simples, ultra rapides et si gourmands, réconcilient en général tous les appétits (enfants…
Tarte aux fruits d’été à l’italienne
Tarte aux fruits d’été à l’italienne Cette tarte aux fruits d’été à l’italienne avec une crème pâtissière au citron, limoncello et mascarpone est une merveille de fraîcheur et de gourmandise…
Soupe de courgettes cacio e uova comme en Campanie (avec la vidéo)
…si verte et essentielle, je me suis vraiment dite, qu’au-delà des symboles et des clichés pizza pasta, la cuisine italienne a une force plus discrète : celle de la cuisine…
À la table de Mimi : une année en cuisine (avis)
…d’un livre de cuisine de ceux bien pensés, réconfortants, proche de la tradition, des racines de la belle cuisine française, celle profonde, du terroir, de bistrot. Les recettes sont divisées…
Ricardo, un québécois dans votre cuisine de Ricardo Larrivée (avis)
…cuisine, 125 recettes faciles et rapides de Ricardo Larrivée éditée par Larousse. Peut-être nombre d’entre vous (j’en fais partie) connaissent le site de cuisine (Ricardo cuisine) et le personnage très…
Fonds d’artichauts à l’italienne
Fonds d’artichauts farcis à l’italienne. Recette facile et végétarienne Avouez que l’illusion est presque parfaite… le rouge éclatant de l’été, le fruit-légume par excellence… De la tomate ? Et non…
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate légères et sans friture (recette et vidéo)
…va apporter du moelleux le magnifique Parmigian Reggiano présent dans toutes les cuisines italiennes et apporte du goût toujours la sauce tomate incontournable de tomates italiennes Huile d’olive vierge extra…