Sauce chermoula maison

Sauce chermoula maison

…verde italienne Salsa verde italienne (à base de persil, câpres, pain et vinaigre) Voir la recette Chutney coriandre menthe Chutney (sauce) coriandre menthe. Recette indienne Voir la recette Spaghettoni aux…

Pâtes à l’agneau confit et aux olives

Pâtes à l’agneau confit et aux olives

…pâtes au ragù sont vraiment l’âme de la cuisine italienne. Et avec l’agneau nous partons au centre de l’Italie dans les Abruzzes ou plus au sud, en Calabre pas exemple….

Minestrone italien de printemps

Minestrone italien de printemps

Minestrone de printemps aux petits pois, asperges et pâtes. Recette italienne Aller à la recette Minestrone aux légumes du printemps et aux pâtes à l’italienne. Un hymne aux printemps, ses…

Brioche roulée à la confiture de griottes

Brioche roulée à la confiture de griottes

…légère en bouche. De quoi égayer vos petits-déjeuners, vos goûters et faire sourire la petite Lydia qui arrive en courant dans la cuisine “Encore brioche maman !” Quelle sont les…

Rôti de veau au lait comme en Italie

Rôti de veau au lait comme en Italie

…à réaliser avec du veau fondant et une sauce délicieuse Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson50 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author:…

Soupe froide de melon, chips de jambon

Soupe froide de melon, chips de jambon

…cas sucrés-salés dans la cuisine italienne. Nous sommes tout de suite tombés sous le charme et c’est une recette parfaite par grosses chaleurs (en gros vous devez juste couper et…