À la table de Mimi : une année en cuisine (avis)

…d’un livre de cuisine de ceux bien pensés, réconfortants, proche de la tradition, des racines de la belle cuisine française, celle profonde, du terroir, de bistrot. Les recettes sont divisées…

Un déjeuner de soleil en Italie : mon livre

…aussi à la maquettiste, Clotilde Heury, pour sa gentillesse et pour avoir su interpréter mes souhaits et mon univers. Passons aux choses sérieuses…la cuisine ? J’ai une mini cuisine (4m2)…

Retour vers la cuisine de Claire Pichon

…petite cuisine du monde) avec les belles photographies, très adaptées au thème, de la talentueuse Émilie Guelpa.  Vous connaissez ma grande passion pour les livres de cuisine, de ceux qui…

Conseils pour qui débute en cuisine

Conseils pour qui débute en cuisine Un article léger aujourd’hui : cinq conseils très simples pour les débutants en cuisine. Je souris en écrivant ce billet, je n’aurai jamais pensé…

Cookbooks: quelques suggestions (partie I)

…de cuisine, Ecole de cuisine Ritz-Escoffier Un beau livre, bien conçu (par thèmes) avec de bonnes recettes de cuisine française, classiques ou revisitées (+ les bases). Tout est très bien…