Harira (soupe marocaine)
…consciente que je touche à une icône incroyable de la cuisine marocaine (un coup de coeur de jeunesse au travers d’un amie de classe marocaine) qui a traversé les siècles…
Résultats de recherche pour label/cuisine marocaine
Salade de carottes marocaine
Salade légère de carottes à la marocaine Aller à la recette Salade de carottes à la marocaine. La version carotte cuites au cumin, celle qui rend les carottes, luisantes, fraîches…
Salade marocaine de lentilles, oignons et tomates
Salade marocaine de lentilles Pour changer un peu et partir plus loin, cette semaine sera marocaine. Non qu’il s’agisse de ma cuisine quotidienne (je la déguste plus que je ne…
Salade marocaine de carottes à l’orange
…Salade marocaine de carottes à l’orange Salade marocaine aux carottes et à l’orange (pour 4 personnes) 350-400 g de carottes (à râper) 2 oranges moyennes spécial jus 1 càs d’eau…
Taktouka, salade marocaine de poivrons et de tomates
Taktouka, salade marocaine de poivrons et tomates La taktouka ou tetzouka ou tchektouka (selon les endroits) est une salade marocaine de poivrons et de tomates absolument délicieuse ! Tout le soleil…
Harchas aux olives et au thym
…de la confiture D’autres recettes marocaines Tchachouka ou Taktouka salade de tomates et poivrons marocaine Tchachouka ou Taktouka salade de tomates et poivrons marocaine. Savoureuse et fraîche Voir la recette…
Tfaya (confit d’oignons marocain)
…de la cuisine marocaine (encore merci pour l’engouement et la confiance même sur un an) 😉 Les premières traces de cette préparation (plutôt aristocratique vue la présence d’abord du miel…
Sauce chermoula maison
…mon amie Nadia Paprikas, de la cuisine traditionnelle très bien expliquée, présentée. Je l’aime beaucoup depuis des années. Aller à la recette Chermoula la recette maison de cette sauce marocaine…
Curry végétarien à la banane
…et en cuisine. Je la consomme depuis toujours avec plaisir. Saine, légère, elle se prête à plein de jeux gustatifs. Et j’aime aussi lui donner un rôle dans les plats…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Thon à la chermoula
…facile, léger et parfumé Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Temps total20 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: marocaine Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato…
Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)
…des pignons D’autres recettes avec les lentilles Comment cuisiner et cuire les légumineuses ? Quatre astuces Quatre astuces pour cuisiner et cuire les légumineuses et des idées recette Voir la…