"label/cuisine thailandaise" - Un déjeuner de soleil

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

…min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Viande Cuisine: Thailandaise Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole Ingrédients 600 g poulet blanc (dans l’idéal fermier) 60…

Curry thaï au saumon

…cuisine thaïlandaise, si parfumée, est une de mes fétiches. J’ai utilisé de la pâte de curry rouge (la plus typée et piquante… même si cela dépend beaucoup des marques). Cela…

Glace au coco (sans oeufs)

Glace coco Pour continuer sur la lignée cuisine d’ailleurs, voici une délicieuse glace au coco facile et sans oeufs inspirée, avec quelques intrus, de la cuisine thaïlandaise (même s’il existe…

Poulet rôti à la thaïe

…des saveurs familières mais avec des petits plus, des herbes, du citron vert qui le rendent absolument délicieux. L’idée de le transformer en version thaïlandaise je l’avais déjà vue sur…

Soupe de poulet au gingembre et au citron

…cuisson25 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Thailandaise Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 casserole Ingrédients 600 g poulet blancs (2 gros) 1 l bouillon…

Que faire avec du gingembre ? Vingt recettes salées et sucrées

…beaucoup ! Voir la recette Salade de concombre thaïlandaise Salade de concombre thaïlandaise. Magique ! Voir la recette Soupes avec du gingembre Soupe de poireaux au gingembre. Délicieuse soupe de…

Les résultats du questionnaire et mes commentaires ;-)

…que sucrées. Vous cherchez en particulier de la cuisine italienne (57%), puis de la cuisine du monde (31%) et des astuces de cuisine (30%). Vient ensuite la cuisine française (25%)….

Cuisine coréenne : quelques repères et un déjeuner chez Pierre Sang

…nôtre. Nous sommes nombreux à être fascinés par la cuisine d’ailleurs et notamment les cuisines extrême-orientales. Qu’elles soient chinoises, japonaises, thaïlandaises, indiennes, vietnamiennes…. et même coréenne (une cuisine qui devient…