Crêpes : recette de base et quelques astuces

…un terzo). Potete aromatizzare l’impasto con altri tipi di alcol, acqua di fiori d’arancio, erbe spezie, scorze d’agrumi… Altre ricette? Salato : cannelloni di crespelle di mais con mousse alla…

Chiacchiere ou frappe (bugnes italiennes)

…trattata – 1 bicchierino (30 g) di rum, grappa o maraschino o eventualmente dell’acqua di fiori d’arancio – 1 mini pizzico di sale – 1 mini pizzico di bicarbonato (facoltativo)…

Budino de pastiera napolitaine

…cucchiai d’acqua di fiori d’arancio Portare appena a bollore il latte e tuffarci il grano cotto. Aggiungere il burro e cuocere a fuoco medio mescolando per una ventina di minuti,…

Baklava aux amandes, aux noix et à la rose

…è un po’ il graal) con mandorle, noci e acqua di rose. Quest’ultima si sposa molto bene con le noci ma potete sostituire con l’acqua di fiori d’arancio. Non omettete…